よし屋菓子舖
|
||||||||||
| 季節の和菓子 種類多し | ||||||||||
こちらのご主人はこの道５０年。お店を開いてからでも４０年以上になります。自慢のおすすめは、「季節の和菓子」。ひとつひとつ丁寧につくられ「蛍の宿」「紫陽花」など、素敵な名前がつけられていますよ。 その腕前は、全国菓子大博覧会などで何度も受賞されていることからもわかります。  ほかにも、写真左 うめゼリー １３０円 写真右 鷲羽まんじゅう １００円 どちらも子供から大人まで食べられるやさしい味。 ここ、よし屋さんのはね、なんていうか、あんなどもキメが細かくて口さわりがやさしい感じがします。甘さはひかえめ。 「和菓子は甘くて太りそう？？」という質問に対して 「材料がすべて植物性でしょう。あずき、くず粉などね。 それに、コーヒーや紅茶ではなくてお茶と一緒にいただきますよ。だから気にしなくてもいいのでは。」 と教えてくれましたよ。甘いものを食べたいときには遠慮なく和菓子をどうぞ。食事制限をなさっているかたもこんな和菓子なら大丈夫だよ。これからの夏の和菓子は冷やしていただくと食べやすくてとってもおいしいよ。 こちらのご主人は和菓子の講習会に講師としていくことがあります。
 理想の食べ方は 食事を腹八分目で控え、食後にお茶と和菓子をいただく。 ほっと一息ついてみませんか？ かずちんは晩ご飯のあといつもこれ！ １日がんばったなぁ。って自分をほめてあげようよ。 |