| 揚げたこ焼き 中川商事 江長十字路近く 12時〜21時 水曜日定休日 086−445−1506 （予約可、配達不可） |
 全国チェーンの揚げたこ焼きの店。岡山では唯一ここでしかお目にかかれません。 平成２年にオープン。たこ焼特集の時、毎日のように通ったのに閉まっていてやめたの かなと思っていたのになんと偶然通りがかり開いていたので即座にお邪魔しました。 このことをオーナーに言ったら「あー」で終わった。 そして、いつもお店のドアには「１６時〜開きます」と書いてある。お邪魔したのは１２時ぐらいだった。あまり細かいことは気にならないご主人でした。 「勉強して、おいしいもの作っているよ」っておっしゃっていました。材料は本社から調達しています。たこは外国産を使用。注文を受けてからたこ焼をその場で作り出来上がるとサラダ油でカリッと揚げてくれます。（この時間５分くらい神業的） かなり熱いたこ焼。衣がカリッとしていて濃い目の味付けなかなかおいしい。 これからの季節ビールにはもってこいのおつまみの一品。 なんと回数券があります。１１枚綴りで、４，０００円一箱お得！！ 開いている日時は、特定できませんが偶然にも開いていたらぶっきらぼうなご主人と珍しいたこ焼を堪能してくださいね。 |
| たこ焼き特集 |