お肉はまだまだ

ありましたが、

思わず食べてしまい

写真なし（＾＾；

デザートは個室で。

シャンデリアのお部屋と

ワインセラーを眺めるお部屋。

ワインセラーのお部屋→

岡山シンフォニーホールの近くに、去年10月オープンしたお店。

友達がそれはそれは幸せな美味しさやったよ〜　と誘惑するので（笑）
年に一度の贅沢・・・　と連れて行ってもらいました ＾＾

城下の駐車場を上がってすぐの所に、お店があります。
アイアンの飾りがおしゃれ。

鉄板があるカウンターに9席。
どっから見ても大人なお店。

黒毛和牛ステーキコース　4,800円。
目の前の、きれいな鉄板に期待がふくらみます ＾＾

まずは、アミューズ。
鉄板焼きやさん、ステーキやさん　と思ってたのに
そーれはそれはステキな一皿。
野菜のクリーム（ちゃんとした名前があったけど思い出せなかったー）
とタラバガニ。
うわぁ美味しい。　カニ！

鉄板焼きやさんじゃなくて、鉄板キュイジーヌなんやなぁと妙に納得。

オードブル、すごかったですよーー
グラス一杯だけ、と思って赤にしたのが失敗 ＾＾；　
白にすればよかった〜　今度は白からにしよー！

もうめちゃめちゃ美味しかったです。
魚介グリルは香ばしくてもちろん美味しかったけど、
マスタードソースが美味しい！

お刺身で巻いてる蕨が美味しい！！
蕨を和えてるオリーブオイル、めちゃめちゃ美味しい！！！

お肉のお刺身は溶けました。

総社のフルーツトマト、初めて食べたのだけど甘みが濃くて美味しい。

あぁもうキュイジーヌ最高（笑）

前菜満喫したとこで、マッシュルームのスープ！
前菜を食べてるときから、目の前の鉄板に銅鍋が温められてて
銅鍋（憧れます）、かわいー いいなー　と思って見てた・・・

マッシュルームのスープ、最高。ホンと美味しい。
スープとあいますよー　と目の前でじっくり焼かれてたガーリックトースト。
よくあう。そりゃあいますよーー　
結構たっぷりなスープ、最後まで美味しい。

彩サラダもたっぷり。赤カブかなぁ、しゃきしゃき美味しい。
ドレッシングは軽めでさっぱり。

そして、お肉。この日は佐賀牛。
サーロインかヒレが選べるのだけど、友達と2人なので
2種類を半分ずつにしてもらいました。

まずはサーロイン。
脂少な目でお刺身になるような部位を、ワサビとフライドガーリックと塩で。
言わずもがな・・・美味 ＾＾

季節の野菜は、目の前でじっくりじっくり焼かれてた
　・ ホワイトアスパラ　・ズッキーニ　・椎茸

こーんな美味しいホワイトアスパラ初めてでした。ちょっと感動。
椎茸は、鉄板で焦がしたお醤油をたらりとかけててどんなかな〜と
思ってたら、すごくよい香り。　当たり前だけど、プロってすごいー　

この後、サーロインのお肉らしい部位（脂が甘い）、
ヒレ、黄ニラと大葉をお肉で巻いたのが続きます。

がっつりお肉ではないですが、わたしにはお肉満喫でした。

一つ一つが美味しいので、幸せ度満点ですが
一口づつなので、まだ余裕で食べれます ＾＾

はまぐりの焼きリゾット。
目の前に三角の型・・・　なぜ三角？　と思ってたら
焼きおにぎりのイメージらしい。シェフおもしろいわ〜

焼きリゾットはチーズとはまぐりたっぷりで美味しかったです。
お豆腐のお味噌汁がつくのが、とっても不思議なんだけど
美味しいのでつっこまず（笑）

満喫。

ワインセラーが見える個室で、デザートタイム。
自家製パンナコッタにアイス2種、フレッシュ苺ソース、美味しい珈琲。
ガールズトーク、盛り上がります ＾＾

食器もステキだし、お店の方もとっても感じよくて居心地よかったです。
それに、やっぱり目の前で焼いてくれる　っていうのはいいな〜。
なによりお肉以外が美味しすぎっ (＾＾;

記念日なんかに連れてきてもらったりすると最高やろな〜〜 （妄想・笑）
予約がおすすめです。