たかとうどん

美味しい。
ふつう。大とかはない。
値段
ふつう。もうちょっと安いと嬉しい。
☆☆☆半。
ランチ

しょうゆうどん \500
釜揚うどん \500
他にもいろいろ。



薬味
しょうゆうどん

釜揚うどん

最近見つけました。
消防署の横 にあるおうどんやさんです。

なんでも児島に本店があるそうです。
そういえば、昔探しに行って見つからなかったような記憶が、、、

お店はいたってシンプル。
テーブルと座敷があります。
おでんが置いてあるのが香川っぽい。辛子味噌でした。

しょうゆうどん
まずは、大根とおろし器、ネギとおろししょうが、すだちが来ました。
大根をおろしながらうどんを待ちます。
水でしめた冷やしうどんがきます。
大根おろし、薬味をのせて、胡麻をすって、しょうゆをかけます。
すだちを絞って出来上がり!


釜揚うどん
薬味はネギとしょうが。
出汁に薬味を入れて、胡麻をすって食べます。

しょうゆうどんはコシがあって美味しい。
これから大根も甘くなって、ますます美味しくなるわっ。きっと。
好みとしては、すだちは必ず絞ります。

釜揚げは、出汁が美味しい。もう少し、コシがあると嬉しいかな。

瀬戸大橋渡れない時は嬉しい。
もう一声安いとなお嬉しい。

駐車場はお店の前にあるけど、6台くらい。
いっぱいのことが多いけど、しばらく待つととめれます。

お休みは木曜日です。


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