もばいるランチ　KUMA

Rotisserie　KUMA

味	美味しい。
量	お腹いっぱい。
値段	お得。
星	☆☆☆☆。
ランチ	予約ランチ　\2100
ランチな日	2005.08/09


前菜・サラダ・パン	スープ	魚料理と付け合せ


ピザ	パスタ	デザート2種	珈琲

なんだか偶然に4人でランチ、しかも美観地区で。　
ということで KUMAさんランチが決定！
楽しいハプニングもありながら、ランチ2度目のKUMAさんです。

やっぱり前菜が美味しいっ

今回の前菜は、ピクルスと夏野菜の盛り合わせ（勝手に命名）。
白ワインが欲しいわぁ。
サラダは、じゃがいもとサーモンのミモザサラダ。
お野菜たっぷりで美味しくて、
やっぱりワインが飲みたくなります。

冷たいスープは　とうもろこし。
とうもろこしが甘くて、生クリームが濃厚で、量もちょうどよくて
美味しい～

お魚は、メバルです。
ホンマにメバルなん??　と疑ってしまうような意外なメバル。
黒いメバルなんだそうです。
外はカリッと、身はふっくら。
メバルって、こんなんもありなんやぁ。

で、付け合せのカポナータはしっかりトマト味で美味。
でも、ししとうはもっと美味！
焼いた後、マリネしてるんかな。
これも　しっかり味が付いてて、いくらでも食べれてしまう。

KUMAさんのピザは　いつ食べても美味しい。
話に夢中で、くるくる回すの見れなかったけど
見れなくても美味しい。
今回気づいたけど、ピザは備前焼のお皿でした。
なんかいい感じーーー。

そして、ズッキーニときのこのパスタ。
うーん。
やっぱし、わたしの好みじゃないんよなぁ・・・
わたしにはちょっと塩気が強い。
辛いの苦手な彼女は、辛くなかった　と言ってたので
好みの問題なんよねぇ。
みんなは美味しいと言ってたし。　ちょっと残念。

最後はお楽しみのデザート。
クレームブリュレとアイスクリーム！
このアイスクリーム、めちゃめちゃ好みでした。
黒蜜とバニラアイス　に、コーヒー豆。
不思議な組み合わせですが、とっても美味しかったです。
幸せ～。

かなりなボリュームですが、
意外にお野菜多めな KUMAさんランチは、
デザートまでいけてしまいます（笑）

珈琲も美味しくて、大満足なランチでした。

味	美味しい。
量	お腹いっぱい。
値段	ちょっと高め。
星	☆☆☆☆。
ランチ	予約ランチ　\2000
ランチな日	2003.09/30

100店記念ランチは、くまさんです。　ページも記念バージョンにしてみました。（と、ゆうほどのことでもないですが、写真の上にマウスをのせてみてくださいませ）倉敷市民会館の近くにひっそりとあるお店です。倉敷Ｄｉｎｎｅｒでも行ってます。 4人以上で予約のみ、なので　なかなか行けなかったのです。やーっっと　という感じな　くまさんランチです。ちなみにメルマガの募集で参加してくれて、5人で食べてきました。　どうもありがとうございました！
	まずは前菜です。かぼちゃの冷たいスープとトマトのブルスケッタ。かぼちゃのスープはとってもクリーミーでした。ブルスケッタのパンは酒種で作ってるという、くまさんの手作りです。みんなの感想。トマトも細かく切るだけで美味しいわねぇ。包丁、研がないと。
	お魚料理がでてきました。秋刀魚のハーブパン粉焼きです。付け合せにカポナータ。めちゃめちゃ美味しかったです。秋刀魚は骨まで柔らかくて全部食べれました。女性５人だったので、どうやって作るの～っと　くまさんに質問ぜめです。話しかけるととっても優しいくまさん。簡単ですよ　と丁寧に教えてくれました。ちょっとした料理教室。
	ピザです。クリスピータイプの美味しいくまさんのピザです。お魚食べてる時から、ピザ生地伸ばして、回されてました。ピザ生地にくぎづけ。やっぱり大きい。チーズたっぷり。トマトソースも美味しい。うーん。幸せ。サラダは、ハーブたっぷり。トマトとゆで卵が添えられてました。
	ピザがトマトソースなので、パスタは　キノコかカルボナーラ　どちらがよい？と聞いてくれました。（もう一つ言われた気がするけど思い出せないっ）秋だし、キノコ　ってことでキノコのパスタでした。キノコたっぷりで美味しかったのだけど、わたしにはちょっと塩辛かった。最近ちょっと塩気に反応。妊婦だから？キノコのクリームソースとかが嬉しかったかなぁ。今度、ランチいけることがあれば、カルボナーラにしよう。てゆうか、ピザとかぶってもよいからトマトソースがよいかも。あと、５人でシェアするのは　分けてる間に冷めてくわぁ。２人くらいだといいのだけど、一人分づつにしてもらえると嬉しい。
	デザートは２種です。まずは、パイナップルのコンポートと葡萄、ライムのシャーベット。シャーベット、すごくさっぱりしてて、ふわふわで美味しかったです。寒くなると「ガトーショコラ」になることも。。。
	も一つは、クレームブリュレ。クレームブリュレって、お店によっていろいろあるけど、くまさんのは、固めです。とっても濃厚。わたしの好みはとろとろ。なのでちょっと残念。最後は珈琲です。（写真撮るの忘れて飲んでしまいました）たっぷり２時間。美味しいもの食べて、いっぱい喋って大満足なランチでした。そして　やっぱり、ワインのみに行きたくなるのでした。。。

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100店記念ランチは、くまさんです。　ページも記念バージョンにしてみました。（と、ゆうほどのことでもないですが、写真の上にマウスをのせてみてくださいませ）倉敷市民会館の近くにひっそりとあるお店です。倉敷Ｄｉｎｎｅｒでも行ってます。 4人以上で予約のみ、なので　なかなか行けなかったのです。やーっっと　という感じな　くまさんランチです。ちなみにメルマガの募集で参加してくれて、5人で食べてきました。　どうもありがとうございました！
	まずは前菜です。かぼちゃの冷たいスープとトマトのブルスケッタ。かぼちゃのスープはとってもクリーミーでした。ブルスケッタのパンは酒種で作ってるという、くまさんの手作りです。みんなの感想。トマトも細かく切るだけで美味しいわねぇ。包丁、研がないと。
	お魚料理がでてきました。秋刀魚のハーブパン粉焼きです。付け合せにカポナータ。めちゃめちゃ美味しかったです。秋刀魚は骨まで柔らかくて全部食べれました。女性５人だったので、どうやって作るの～っと　くまさんに質問ぜめです。話しかけるととっても優しいくまさん。簡単ですよ　と丁寧に教えてくれました。ちょっとした料理教室。
	ピザです。クリスピータイプの美味しいくまさんのピザです。お魚食べてる時から、ピザ生地伸ばして、回されてました。ピザ生地にくぎづけ。やっぱり大きい。チーズたっぷり。トマトソースも美味しい。うーん。幸せ。サラダは、ハーブたっぷり。トマトとゆで卵が添えられてました。
	ピザがトマトソースなので、パスタは　キノコかカルボナーラ　どちらがよい？と聞いてくれました。（もう一つ言われた気がするけど思い出せないっ）秋だし、キノコ　ってことでキノコのパスタでした。キノコたっぷりで美味しかったのだけど、わたしにはちょっと塩辛かった。最近ちょっと塩気に反応。妊婦だから？キノコのクリームソースとかが嬉しかったかなぁ。今度、ランチいけることがあれば、カルボナーラにしよう。てゆうか、ピザとかぶってもよいからトマトソースがよいかも。あと、５人でシェアするのは　分けてる間に冷めてくわぁ。２人くらいだといいのだけど、一人分づつにしてもらえると嬉しい。
	デザートは２種です。まずは、パイナップルのコンポートと葡萄、ライムのシャーベット。シャーベット、すごくさっぱりしてて、ふわふわで美味しかったです。寒くなると「ガトーショコラ」になることも。。。
	も一つは、クレームブリュレ。クレームブリュレって、お店によっていろいろあるけど、くまさんのは、固めです。とっても濃厚。わたしの好みはとろとろ。なのでちょっと残念。最後は珈琲です。（写真撮るの忘れて飲んでしまいました）たっぷり２時間。美味しいもの食べて、いっぱい喋って大満足なランチでした。そして　やっぱり、ワインのみに行きたくなるのでした。。。